NOS CABANES DE DÉGUSTATION
L'accord parfait entre vigne et mer
À Oléron, impossible d’imaginer un séjour sans savourer les fameuses huîtres Marennes Oléron, emblèmes de l’île et de son savoir-faire ostréicole.
Dans leurs cabanes de dégustation, les ostréiculteurs labellisés Vignobles et Découvertes vous accueillent en toute convivialité et proposent des accords tout en fraîcheur avec les vins du vignoble local.
Une rencontre authentique et des plus savoureuses.
Le Bord à Bord
Ouvert d’avril à octobre
D126 Route de Sauzelle,
17190 Saint-Georges-d’Oléron
Tél : 05 46 75 10 65
Bienvenue dans notre établissement familial, où la passion de l’ostréiculture et de la mytiliculture se transmet de génération en génération. Situé à proximité de Boyardville, le long du chenal de la Perrotine, nous vous invitons à venir savourer nos délicieux produits locaux associés à des vins oléronais dans un cadre unique. Notre spécialité ? Les huîtres fraîches, directement issues de nos parcs ostréicoles, ainsi que nos plateaux de fruits de mer généreusement garnis. En prime, la spécialité oléronaise : l’Eglade de moules.
Le petit plus +
Différents vins oléronais à la carte
La moule à facettes
Ouvert de mai à septembre
Route des huîtres,
Port de la Baudissière
17550 Dolus d’Oléron
Tél : 06 75 67 58 75
www.lamouleafacettes.fr
Un spot unique entre mer et marais !
Nichée dans un coin de paradis, La Moule à Facettes est l’adresse incontournable pour les amoureux de nature, que vous arriviez à vélo, à pied ou en voiture.
Au menu ?
Des produits ultra-frais, 100 % locaux : huîtres, moules, fruits de mer, accompagnés de vins oléronais soigneusement sélectionnés. Le tout avec une vue imprenable sur la mer et les cabanes du port de la Baudissière. Une ambiance conviviale, un cadre idyllique, des papilles en fête… et des oreilles aussi ! Car ici, le plaisir est autant gustatif que musical.
Le petit plus +
Des vins oléronais finement sélectionnés
L'Huîtres des 2 îles
Ouvert d’avril à fin septembre
79 avenue de la Beaucoursiere,
17480 Le Château d’Oléron
Tél : 06 86 93 60 04
www.huitredes2iles.com
Éleveur et affineur d’huitres 100% naturelles, nous vous proposons de déguster nos huîtres, coquillages & crustacés, face à nos marais, près du Chenal d’Ors. Un lieu authentique et idéal pour proposer en saison les fameuses églades de moules. Le tout accompagné de produits locaux et vins de pays.
Le petit plus +
Vignoble à proximité, vente de produits du terroir
